g e ’ n i n e y t i i n d e D o ğ a n S a f e z z e t
Doğal ve Dengeli Tat
O n O l d u i i r u r u z .
Toprak, iklim ve zeytin ağacı kendi dengesini kurar. Beria’nın yaptığı şey bu dengeye müdahale etmek değil, onu bozmadan muhafaza etmektir. Manisa’nın seçilmiş zeytinliklerinde yetişen zeytinler, hasat anından itibaren kontrol altında tutulur; bekletilmeden, doğal yapısını yitirmesine izin verilmeden işlenir. Üretimin her aşamasında amaç, zeytinin karakterini dönüştürmek değil, onu olduğu hâliyle ortaya çıkarmaktır.
Beria zeytinyağları soğuk sıkım yöntemiyle üretilir. Bu yöntem, aromayı yoğunlaştırmak ya da yapay bir lezzet profili oluşturmak için değil; zeytinin içindeki doğal bileşenleri, antioksidanları ve dengeli tadı korumak için tercih edilir. Ne acılığı öne çıkaran agresif bir tat, ne de karakterini kaybetmiş yumuşak bir profil hedeflenir. Amaç, her yıl aynı çizgide kalan, dengeli ve güvenilir bir lezzet elde etmektir.
Topraktan Gelen Saflık.
o p r k a o a a S a Z t i n y a ğ ı
Beria, Ege Bölgesi’nde yetişen zeytinleri modern üretim tesislerinde işler. Soğuk sıkım üretim, hijyenik depolama ve izlenebilir süreçlerle kalite standart altına alınır. Ürünlerimiz iç pazara ve ihracata uygundur.
Kendi Zeytinliklerimizde Üretiyoruz
Beria, üretimin ilk aşamasını dışarıdan temin etmez. Zeytinlerimiz kendi zeytinliklerimizde yetişir, hasat süreci doğrudan tarafımızca yönetilir.
Kontrollü ve İzlenebilir Üretim
Hasattan sıkıma kadar tüm süreçler modern üretim standartlarına uygun şekilde yürütülür. Soğuk sıkım, hijyen ve kalite kontrol esas alınır.
Ticari Standartlarda Nihai Ürün
Beria zeytinyağları, analizleri yapılmış ve ticari standartlara uygun şekilde şişelenerek sevkiyata hazır hâle getirilir.
Marasca Cam Şişe
Naturel Sızma Zeytinyağı
Manisa’nın Akhisar bölgesindeki kendi zeytinliklerimizden elde edilen erken hasat zeytinler, düşük asit oranı korunarak soğuk sıkım yöntemiyle işlenir. Dengeli meyvemsi karakteri, taze çimen ve yeşil badem notalarıyla birleşir. Doğal aroması ve berrak yapısı, hem çiğ tüketim hem de rafine mutfak kullanımı için idealdir.
Marasca Cam Şişe
Riviera Zeytinyağı
Manisa’nın Akhisar bölgesindeki zeytinlerden elde edilen rafine zeytinyağı, natürel zeytinyağı ile dengeli şekilde harmanlanır. Hafif ve nötr aroması, yumuşak içimi ve berrak yapısıyla öne çıkar. Yüksek ısıya dayanıklı yapısı sayesinde kızartma, sote ve günlük sıcak mutfak kullanımı için idealdir; lezzeti bastırmadan yemeğin karakterini korur.
Marasca Cam Şişe
Pomace Zeytinyağı
Manisa’nın Akhisar bölgesindeki zeytinlerden elde edilen zeytin pirinasının rafinasyon sürecinden geçirilmesiyle üretilir. Nötr aroması, açık rengi ve yüksek ısıya dayanıklı yapısıyla öne çıkar. Lezzeti etkilemeden performans sunar; endüstriyel mutfaklar, yoğun kızartma uygulamaları ve profesyonel kullanım için uygundur. Ekonomik ve stabil yapısı sayesinde uzun süreli ve tekrarlı pişirme süreçlerinde güvenilir bir çözümdür.
MANİSA - Türkiye
r e T s i s i m i z
Beria’nın üretim tesisi, Türkiye’nin en köklü zeytin üretim bölgelerinden biri olan Manisa’da konumlanır. Bu bölge, zeytin yetiştiriciliği açısından yalnızca iklimsel avantajlarıyla değil; uzun yıllara dayanan üretim kültürü ve bilgi birikimiyle de öne çıkar. Beria, bu birikimi modern üretim anlayışıyla birleştirerek sürdürülebilir ve tutarlı kalite hedefler.
Üretim tesisimiz, zeytinin hasattan şişelemeye kadar olan tüm yolculuğunu tek merkezde ve kontrollü bir yapı içinde yönetmek üzere planlanmıştır. Hammadde kabulünden soğuk sıkıma, dinlendirmeden doluma kadar her aşama hijyen, izlenebilirlik ve kalite standartları doğrultusunda yürütülür. Süreçlerin her biri, ürünün doğal yapısını korumak ve aynı kalite çizgisini her üretimde devam ettirmek amacıyla tasarlanmıştır.
Manisa’daki bu tesis, Beria için yalnızca bir üretim noktası değil; markanın kalite anlayışının merkezidir. Burada alınan her karar, zeytinyağının doğallığını bozmadan, ticari ve teknik standartlara uygun şekilde sofralara ulaşmasını sağlamak için verilir. Üretimde gösterilen özen, nihai üründe istikrar ve güven olarak karşılık bulur.
Beria, köklerini Manisa’nın toprağından alır; ürünlerini ise Türkiye’den dünyaya ulaştırır.
